Resep Membuat Seblak

 Seblak! Makanan khas Bandung yang lezat dan pedas! 😋 Berikut adalah resep membuat seblak yang mudah dan lezat:

*Bahan-bahan:*

- 100 gram kerupuk seblak (atau kerupuk lainnya)

- 2 siung bawang putih, haluskan

- 1 siung bawang merah, haluskan

- 1 buah cabai rawit, haluskan

- 1 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan saus sambal

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 200 ml air

- 1 buah telur, kocok

- 1/2 buah bawang goreng, iris-iris

- Daun bawang, iris-iris (opsional)

*Cara membuat:*

1. *Siapkan bahan-bahan*: Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan.

2. *Tumis bumbu*: Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum.

3. *Tambahkan air*: Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata.

4. *Tambahkan kecap dan saus*: Tambahkan kecap manis, saus sambal, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

5. *Masukkan kerupuk*: Masukkan kerupuk seblak ke dalam kuah dan aduk rata.

6. *Tambahkan telur*: Tambahkan telur kocok ke dalam kuah dan aduk rata.

7. *Sajikan*: Sajikan seblak dengan bawang goreng dan daun bawang (jika menggunakan).

*Tips:*

- Pastikan kerupuk seblak dalam keadaan kering sebelum digunakan.

- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera kamu.

- Seblak dapat disajikan dengan tambahan bahan lain, seperti bakso, sosis, atau sayuran.

Selamat mencoba! 😋